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養殖うなぎ

天然に近い味わい
養殖ウナギ

12月~3月にかけて、四万十川の河口域で獲れるうなぎの稚魚”シラスウナギ”をしっかり管理された環境下で養殖しています。天然ものに近く、弾力のある皮と引き締まった筋肉質な厚い身のため、しっかりとした噛み応えが特徴!脂はあっさりとした旨みがあります。

冬の風物詩 シラスウナギ漁

養殖ウナギが食べられるお店

 

料亭 吾妻

 

味処 ちか

  • 味処 ちか

    住所/四万十市中村新町1-39-2
    TEL/0880-34-5041
    営業時間/17:00~23:00
    定休日/月曜日(ゴールデンウィーク、8月、12月、年始は無休)
    HP/http://www.ajigekijochika.com/

 

炭や 一風

  • 炭や 一風

    住所/四万十市中村大橋通5-3-1
    TEL/0880-35-5508
    営業時間/11:00~22:00
    定休日/木曜日

 

やまさき料理店

  • やまさき料理店

    住所/四万十市中村小姓町3
    TEL/0880-35-5101
    営業時間/17:00~23:00 ※状況により変更するため要確認です
    定休日/日曜日
    ※要予約

 

割烹 常連

 

川漁師の店 四万十屋

  • 四万十屋 [天然うなぎ 土産]

    住所/四万十市山路2494-1
    TEL/0880-36-2828
    営業時間/10:00~16:00
    定休日/水曜日
    HP/https://shimantoya.com/
    多言語メニュー/コチラへ

  •  

    四万十料理 寿し一

    • 四万十料理 寿し一

      住所/四万十市中村大橋通6-2-28
      TEL/0880-35-2853
      営業時間/11:00~13:30
           17:00~21:30
      定休日/不定休
      多言語メニュー/コチラへ

     

    厨房 わかまつ

    • 住所/四万十市中村愛宕町17
      TEL/0880-35-0051
      営業時間/17:00~22:00
      定休日/月曜
      多言語メニュー/コチラへ

     

    郷土料理 花ぜん

    • 郷土料理 花ぜん

      住所/四万十市中村東町1-8-19
      TEL/0880-34-5088
      営業時間/11:00~14:30(月~金)
           17:00~21:00
      定休日/水曜 ※GW・2月無休
      HP/http://r.goope.jp/87zen/

     

    いちもん家

     

    季節料理 たにぐち

    • 季節料理 たにぐち

      住所/四万十市大橋通4-50
      TEL/0880-34-3388
      営業時間/11:30~13:00(月~金)
           17:00~21:30(月~土)
      定休日/日曜 ※8・12月無休

     

    居酒屋ちきちん

    • 居酒屋ちきちん

      住所/四万十市中村東下町26
      TEL/0880-34-0565
      営業時間/18:00~
      定休日/日曜日(日曜日が祝日の場合は翌日休み)

     

     

    養殖ウナギが買えるお店

    川漁師の店 四万十屋

    • 四万十屋 [天然うなぎ 土産]

      住所/四万十市山路2494-1
      TEL/0880-36-2828
      営業時間/10:00~16:00
      定休日/水曜日
      HP/https://shimantoya.com/
      多言語メニュー/コチラへ

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      物産館サンリバー四万十

      • 物産館サンリバー四万十

        住所/四万十市右山383-7
        TEL/0880-34-5551
        営業時間/ 平日  8:00~19:30
              土日祝 8:00~20:00
              夏季  8:00~20:00
              冬季  8:00~19:30
        定休日/無休
        HP/http://www.sunriver-shimanto.com/