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テナガエビ

プリプリ食感
四万十 川エビ

四万十川にはテナガエビ・ヒラテ(ヤマト)テナガエビ・ミナミテナガエビの3種類の川エビが生息しており、オスのはさみが体長をこえるほど長いのが特徴です。  体長3cm~10cmほどの川エビは、から揚げや塩焼きにして殻ごと香ばしく食べられます。そのほかに、地元ではエビの出汁も活かしてキュウリと一緒に炊いたり、そうめんにも入れます。  四万十川の川エビは、伝統漁法のコロバシ漁や柴漬け漁などで獲られています。また、事前に予約をすれば、手軽にできる川エビ漁の体験なども行うことができます。

今も現役 川漁師さん

川エビが食べられるお店

川エビの漁期は5月~8月です。
禁漁期間は冷凍川エビをご提供させていただきます。
天然物のため、入荷の無い場合がございます。事前にお店に確認することをおススメします。

料亭 吾妻

 

味処 ちか

  • 味処 ちか

    住所/四万十市中村新町1-39-2
    TEL/0880-34-5041
    営業時間/17:00~23:00
    定休日/月曜日(ゴールデンウィーク、8月、12月、年始は無休)
    HP/http://www.ajigekijochika.com/

 

居酒屋 いなか

  • 居酒屋 いなか

    住所/四万十市中村東下町31
    TEL/0880-35-6060
    営業時間/17:00~22:30
    定休日/日曜

炭や 一風

  • 炭や 一風

    住所/四万十市中村大橋通5-3-1
    TEL/0880-35-5508
    営業時間/11:00~22:00
    定休日/木曜日

 

やまさき料理店

  • やまさき料理店

    住所/四万十市中村小姓町3
    TEL/0880-35-5101
    営業時間/17:00~23:00 ※状況により変更するため要確認です
    定休日/日曜日

 

割烹 常連

 

川漁師の店 四万十屋

  • 四万十屋 [天然うなぎ 土産]

    住所/四万十市山路2494-1
    TEL/0880-36-2828
    営業時間/10:00~16:00
    定休日/水曜日
    HP/https://shimantoya.com/
    多言語メニュー/コチラへ

  •  

    四万十料理 寿し一

    • 四万十料理 寿し一

      住所/四万十市中村大橋通6-2-28
      TEL/0880-35-2853
      営業時間/11:00~13:30
           17:00~21:30
      定休日/不定休
      多言語メニュー/コチラへ

     

    厨房 わかまつ

    • 住所/四万十市中村愛宕町17
      TEL/0880-35-0051
      営業時間/17:00~22:00
      定休日/月曜
      多言語メニュー/コチラへ

     

    郷土料理 花ぜん

    • 郷土料理 花ぜん

      住所/四万十市中村東町1-8-19
      TEL/0880-34-5088
      営業時間/11:00~14:30(月~金)
           17:00~21:00
      定休日/水曜 ※GW・2月無休
      HP/http://r.goope.jp/87zen/

     

    季節料理 たにぐち

    • 季節料理 たにぐち

      住所/四万十市大橋通4-50
      TEL/0880-34-3388
      営業時間/11:30~13:00(月~金)
           17:00~21:30(月~土)
      定休日/日曜 ※8・12月無休

     

    居酒屋 誠道

    • お集り処 誠道(居酒屋)

      住所/四万十市中村東下町3-1
      TEL/0880-34-7717
      営業時間/17:30~23:00

    居酒屋ちきちん

    • 居酒屋ちきちん

      住所/四万十市中村東下町26
      TEL/0880-34-0565
      営業時間/18:00~
      定休日/日曜日(日曜日が祝日の場合は翌日休み)

     

     

     

     

    川エビのお土産が買えるお店

    道の駅 よって西土佐

    • 鮎市場(道の駅 よって西土佐内)

      住所/四万十市西土佐江川崎2410-3
      TEL/0880-52-1398
      営業時間/7:30~18:00
      定休日/12月~2月末まで火曜定休
      HP/https://yotte.jp/

    川漁師の店 四万十屋

    • 四万十屋 [天然うなぎ 土産]

      住所/四万十市山路2494-1
      TEL/0880-36-2828
      営業時間/10:00~16:00
      定休日/水曜日
      HP/https://shimantoya.com/
      多言語メニュー/コチラへ

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      物産館サンリバー四万十

      • 物産館サンリバー四万十

        住所/四万十市右山383-7
        TEL/0880-34-5551
        営業時間/ 平日  8:00~19:30
              土日祝 8:00~20:00
              夏季  8:00~20:00
              冬季  8:00~19:30
        定休日/無休
        HP/http://www.sunriver-shimanto.com/

      川エビ漁の体験

      屋形舟 さこや

      • 屋形舟 さこや

        住所/四万十市佐田492-1(屋形船)
        【体験】四万十市山路・山路橋近くの四万十川

        TEL/090-5147-4023
        営業時間/9:00~16:00
        定休日/不定休
        HP/https://shimanto-sakoya.moo.jp/